จากการค้นคว้าวิจัยและสร้างสรรค์โดยห้องทดลอง Space Food Systems Laboratory (SFSL) ของ NASA ซึ่งมีหน้าที่คิดว่า อาหารประเภทใดที่อร่อย มีประโยชน์ เตรียมและรับประทานได้ง่ายขณะนักบินกำลังทำภารกิจอยู่ในอวกาศ
ที่เราอาจจะไม่รู้ก็คือ เมื่ออยู่ในสภาพไร้แรงโน้มถ่วง สัมผัสเรื่องกลิ่นและรสชาติของเราจะหายไป ดังนั้น เมื่อกินอะไรเข้าไปก็ไม่ต่างจากกินกระดาษกล่องหยาบๆ ไร้รสชาติ ดังนั้น นักวิจัยเหล่านี้จึงต้องหาวิธีเพิ่มรสชาติให้อาหาร
ที่มาจาก so bad so good
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
ทีมงาน everyday-readers.com
